Küche Fr. - Mi. von 12.00 -20.30 Uhr

Vorspeisen und Suppen

• kleine Salatauswahl von verschiedenen Gemüsesorten mit Honig-Senf-Dressing
• 6,50 €
• Sorbische Hochzeitssuppe mit Gemüse und Eieinlage
• 5,20 €
• Spargel-Crem-Suppe (vegan)
• 5,20€
• Geflügelwürzfleisch überbacken mit Käse dazu Toast
• 7,90 €
• panierte Champignons gebacken mit Chicken-Chili-Soße und Toast
• 7,90€

Fischgerichte von zarten Filets

• Forelle ( Müllerin Art) gebraten dazu Buttergemüse und Püree
• 17,80 €
• Welsfilet in knuspriger Käsekruste an Pommes dazu Salat der Saison
• 18,50 €
• Matjes mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln
• 15,80 €
• Matjes italienisch mit Mozzarella, Tomate, Basilikum und Balsamikocreme dazu Bratkartoffeln
• 15,80 €
• Apfel-Matjes-Tatar mit Gewürzgurke, Kapern und Zwiebeln dazu Brot
• 15,80 €
• alle Filets servieren wir auch gern natur gebraten mit Salat der Saison und Butterkartoffeln

• ---

Vegetarische und Vegane Kost)

• Lausitzer Quark mit Salzkartoffeln, Zwiebelwürfeln und Leinöl
• 11,70 €
• Nudelpfanne mit Zwiebellauch, Kräutern und Waldpilzen
• 13,50 €

Aus Topf und Pfanne

• Bauernfrühstück mit 3 Eiern, Bratkartoffeln und Schinkenspeck nach klassischer Art (auch vegetarisch möglich)
• 11,70 €
• Schweineleber paniert mit Zwiebelringen, knusprigem Bacon und Kartoffelpüree
• 15,80 €
• Hausgemachte Eisbeinsülze mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
• 15,80 €
• Schnitzel mit frischen Spargel aus Preschen dazu Butterkartoffeln
• 21,50 €
• Schnitzel Zigeuner Art und Pommes
• 16,90 €
• Schnitzel Käsekruste dazu Pommes
• 16,90 €
• Alle Gerichte  auch als großer Salatteller + 2,50 €
• Bratkartoffeln Aufpreis 1,00 €